8 (800) 250-00-00
Единая справочная служба (звонок по РФ бесплатный)

Бонусы

Корзина

Товаров 
Сумма (руб.) 
 
Что такое глютен и вреден ли он для детей?

6 мая 2020

Что такое глютен и вреден ли он для детей?

Каша – один из первых «взрослых» продуктов в меню малыша. Постепенно, когда доля грудного молока или детской молочной смеси в рационе крохи сократится, именно каша и другие медленные углеводы станут его основой. Вот почему так важно внимательно подойти к выбору и досконально разобраться в особенностях этого продукта.

Один из самых важных вопросов – каша должна быть с глютеном или без? Разберемся, что такое глютен и зачем он нужен.

Глютен, или клейковина – это белок злаковых культур. Он содержится во многих продуктах промышленного производства: в кондитерских изделиях и десертах, соусах и даже в колбасе и некоторых напитках. Именно глютен отвечает за качество хлеба, придает ему нужную текстуру, воздушность и хрустящую корочку.

Но, несмотря на все плюсы, некоторым глютен противопоказан. В первую очередь он вреден для людей, страдающих целиакией – непереносимостью этого белка. Также не стоит предлагать продукты с глютеном детям до 6 месяцев – их пищеварительная система еще не способна без проблем с ним справиться.

Лидеры по содержанию глютена – пшеница, рожь и овес. Интересно, что этот белок присутствует в них в разных видах. Например, пшеница содержит глиадин, рожь содержит секалин, ячмень – гордеин, а овес – авенин.

Но есть и целый ряд зерновых культур, в которых глютена вовсе нет. Это, прежде всего, гречка, а также рис, кукуруза и пшено.

С глютеном

Без глютена

Овес

Гречка

Пшеница

Рис

Рожь

Кукуруза

Ячмень

Пшено

Существует общепринятая мировая практика введения различных видов каш в рацион детей. Гречневую и рисовую можно предлагать с 4 мес., кукурузную – с 5 мес. А вот все каши, которые содержат глютен, рекомендуют давать малышам только начиная с 6 мес.

В линейке Nutrilon® есть каши с содержанием глютена и без него, подходящие для начала и продолжения прикорма. Для производства каш без глютена линия подвергается предварительной очистке, что позволяет обеспечить отсутствие следов белка в продукте.

*Грудное молоко – лучшее питание для детей раннего возраста.

Эксперты NutriClub ответят на любые вопросы по грудному вскармливанию, питанию и развитию малыша 7 дней в неделю, с 9.00 до 20.00, тел. 8 800 200 33 88 (Звонок по России бесплатный).

Отправить другу на e-mail Постоянная ссылка на эту страницу
 

Последние новости

Список покупок к 1 сентября
 

11 августа 2020

Список покупок к 1 сентября

Мы составили список нужных вещей, чтобы облегчить вам предшкольный шопинг.

 
Малютка Комфорт. Комфортное пищеварение у детей раннего возраста
 

31 июля 2020

Малютка Комфорт. Комфортное пищеварение у детей раннего возраста

Данная смесь предназначена для детей с проблемами пищеварения, в том числе с запорами и срыгиваниями. Данная смесь назначается только после консультации с педиатром. Грудное молоко – лучшее питание для детей раннего возраста

 
Силиконовая зубная щетка Dr. Brown’s для малышей
 

30 июня 2020

Силиконовая зубная щетка Dr. Brown’s для малышей

Научите ребёнка здоровым привычкам гигиены полости рта вместе с мягкой 100% силиконовой зубной щёткой Dr. Brown’s. 

 

Подписка на обновления