8 (800) 250-00-00
Единая справочная служба (звонок по РФ бесплатный)

Бонусы

Корзина

Товаров 
Сумма (руб.) 
 
Что такое глютен и вреден ли он для детей?

6 мая 2020

Что такое глютен и вреден ли он для детей?

Каша – один из первых «взрослых» продуктов в меню малыша. Постепенно, когда доля грудного молока или детской молочной смеси в рационе крохи сократится, именно каша и другие медленные углеводы станут его основой. Вот почему так важно внимательно подойти к выбору и досконально разобраться в особенностях этого продукта.

Один из самых важных вопросов – каша должна быть с глютеном или без? Разберемся, что такое глютен и зачем он нужен.

Глютен, или клейковина – это белок злаковых культур. Он содержится во многих продуктах промышленного производства: в кондитерских изделиях и десертах, соусах и даже в колбасе и некоторых напитках. Именно глютен отвечает за качество хлеба, придает ему нужную текстуру, воздушность и хрустящую корочку.

Но, несмотря на все плюсы, некоторым глютен противопоказан. В первую очередь он вреден для людей, страдающих целиакией – непереносимостью этого белка. Также не стоит предлагать продукты с глютеном детям до 6 месяцев – их пищеварительная система еще не способна без проблем с ним справиться.

Лидеры по содержанию глютена – пшеница, рожь и овес. Интересно, что этот белок присутствует в них в разных видах. Например, пшеница содержит глиадин, рожь содержит секалин, ячмень – гордеин, а овес – авенин.

Но есть и целый ряд зерновых культур, в которых глютена вовсе нет. Это, прежде всего, гречка, а также рис, кукуруза и пшено.

С глютеном

Без глютена

Овес

Гречка

Пшеница

Рис

Рожь

Кукуруза

Ячмень

Пшено

Существует общепринятая мировая практика введения различных видов каш в рацион детей. Гречневую и рисовую можно предлагать с 4 мес., кукурузную – с 5 мес. А вот все каши, которые содержат глютен, рекомендуют давать малышам только начиная с 6 мес.

В линейке Nutrilon® есть каши с содержанием глютена и без него, подходящие для начала и продолжения прикорма. Для производства каш без глютена линия подвергается предварительной очистке, что позволяет обеспечить отсутствие следов белка в продукте.

*Грудное молоко – лучшее питание для детей раннего возраста.

Эксперты NutriClub ответят на любые вопросы по грудному вскармливанию, питанию и развитию малыша 7 дней в неделю, с 9.00 до 20.00, тел. 8 800 200 33 88 (Звонок по России бесплатный).

Отправить другу на e-mail Постоянная ссылка на эту страницу
 

Последние новости

Экспресс-доставка от 3 часов!
 

26 мая 2020

Экспресс-доставка от 3 часов!

Для заказов от 1900 рублей любой вид доставки — бесплатно.

 
Как начать путешествовать уже сейчас?
 

20 мая 2020

Как начать путешествовать уже сейчас?

Новинка!  Широкий выбор пазлов от знаменитого немецкого бренда Ravensburger!  Специальное предложение для покупателей Детского мира – «пазлы- путешествия» со скидкой -20% только в интернет-магазине с 20-31 мая 2020г.
 
Почему полноценное питание так важно для детей и взрослых?
 

20 мая 2020

Почему полноценное питание так важно для детей и взрослых?

В современных условиях жизни и далеко не идеального состояния окружающей среды очень важно поддерживать здоровье с помощью питания.  По данным ВОЗ1, почти каждый третий житель Земли сегодня страдает от последствий неполноценного питания - истощения и задержки роста, дефицита витаминов и минералов, избыточного веса и ожирения.

 

Подписка на обновления