Мука Polezzno кокосовая 500г

Кокосовая мука становится все популярнее из-за своих полезных свойств и приятного аромата.Кокосовая мука имеет пудровую консистенцию и легкий слегка ванильный аромат. Ее получают так же, как и кокосовую стружку из высушенной измельченной и обезжиренной кокосовой мякоти.

• Чемпион по содержанию клетчатки – более 30%! Кокосовая мука в 2 раза богаче клетчаткой, чем пшеничные отруби.
• Не содержит глютен – сильный аллерген, раздражающий стенки желудка.
• Кокосовая мука – высокобелковый продукт. 19 г на 100 г продукта – это очень высокий показатель среди растительных источников белка.
• Богата марганцем, лауриновой кислотой, витаминами В1-В9, С и Е.
• Имеет низкий гликемический индекс, в отличие от пшеничной муки
• Кокосовая мука очень экономична – ее нужно значительно меньше, чем пшеничной.

Рецепты:

Кокосовое печенье. Подогрейте и смешайте до однородности по 100 г кокосового масла и кокосового сахара POLEZZNO. Добавьте 100 г кокосовой муки и 5 г разрыхлителя. Перемешайте. Можно добавить ваниль, любимые специи, щепотку морской соли. Теперь катайте небольшие шарики, обваливайте их в кокосовой стружке, и – на противень, застеленный бумагой. Выпекать при 190 °С градусов 15-20 минут.

Состав: Кокосовая мука натуральная.

Белки 19,8 Жиры 10,8 Углеводы 54,1 Энергетическая ценность 388 Ккал/ 1623 КДж

Срок годности: 10 месяцев. Хранить при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%