Условия возврата
Обменять или вернуть товар надлежащего качества можно в течение 14 дней с момента покупки.
О товаре
Изюм – высушенные плоды винограда – самый распространенный вид сухофруктов в нашей стране. При внешней простоте его изготовления технология производства высококачественного изюма в действительности достаточно сложна и требует неукоснительного соблюдения ряда условий.
Прежде всего, хороший изюм можно получить только из сортов винограда с тонкой кожицей и мясистой мякотью, а содержание сахара должно быть не менее 20% (к слову, в уже готовом изюме доля сахара доходит до 80%). Достичь таких характеристик ягод винограда возможно только в жарком солнечном климате, поэтому одним из мировых лидеров в производстве данного вида сухофруктов является Чили – крупнейший экспортер в Южном полушарии, при том что на производство изюма идет всего около 20% урожая чилийского винограда (ни много ни мало порядка 300 тыс. тонн).
Технологии сушки и дальнейшей обработки изюма в Чили доведены до совершенства. Виноград собирается с ноября по март, в декабре-марте (в Чили это летние месяцы) сушится на солнце в открытом поле без применения консервантов (в течение 15-20 дней), окисляясь и приобретая темный оттенок, наиболее востребованный на рынке. В апреле-июле проводится заводская обработка: высушенный виноград очищается от пыли (выдувается вентилятором), затем в специальной центрифуге отделяются плодоножки и отсортировываются плохие ягоды, камешки, черенки и прочий мусор. При этом на каждом этапе изюм проходит через металлодетекторы, чтобы исключить малейшее присутствие металлических частиц. Далее осуществляется лазерная сортировка по размеру, после чего ягоды подвергаются двойной мойке – теплой и холодной водой. Затем изюм сушится и смазывается растительным маслом, чтобы он был мягким и не слипался. Наконец, осуществляется лазерный и ручной контроль, после которого убираются оставшиеся инородные предметы, а также ягоды, не соответствующие заявленному качеству.
Чили поставляет на мировой рынок изюмы группы Jumbo – крупные продолговатые сочные ягоды, которые разделяют на виды в зависимости от сорта винограда.
Для изюма Jumbo Thompson характерен коричневый цвет, а красивый янтарно-золотистый - для изюма Jumbo Golden.
Сочетание этих свойств способствует широкому использованию чилийского изюма в сфере пищевой индустрии. Кроме того, что он идеален в самостоятельном виде (как перекус или даже десерт), Чилийский изюм прекрасно дополняет и обогащает вкус любых кондитерских изделий (конфеты, батончики, шоколад), продуктов быстрого приготовления (снеки, мюсли, кранчи), напитков, молочных продуктов (йогурты, пудинги, мороженое, кисломолочные напитки), мясных и овощных блюд. Он делает насыщенным и сбалансированным вкус выпечки, в особенности кексов и куличей, а также других хлебобулочных изделий (в том числе хлеба из разных видов муки).
Состав: изюм Джамбо черный, изюм Джамбо Голд. Срок годности: 365 дней.
Характеристики
Артикул | 4607115111988 |
---|---|
Код товара | 1000268611 |
Длина упаковки, см | 19.0 |
Ширина упаковки, см | 12.0 |
Высота упаковки, см | 4.0 |
Вес упаковки, кг | 0.12 |
Страна производства | Россия |
Продавец |
Рейтинг и отзывы
Оставьте первый, это поможет другим покупателям.
Вопросы покупателей
Ещё товары
- ЩелкуновБренд
- Орехово-фруктовые смесиКатегория
- Снеки и орехиКатегория
- Продукты для всей семьиКатегория
- Питание и кормлениеКатегория
Часто задаваемые вопросы
Цена на Смесь орехов и сухофруктов Щелкунов Микс Элитный 120 гр - 70 ₽.
Да, можем доставить товар в любой регион России, в том числе в следующие города: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Краснодар, Пермь, Самара, Нижний Новгород, Воронеж, Новосибирск, Казань.
Вам будет начислено 1 бонус. Бонусами можно оплатить 100 % стоимости покупки: 1 бонус = 1 рубль.
Да, в нашем интернет-магазине возможно купить данный товар в рассрочку. Для этого выберите оплату Долями при оформлении заказа. Вы платите одну четверть от суммы заказа сразу, а остальные три будут списываться с карты через каждые две недели.
Да, у нас вы можете увидеть 4 фото под названием товара.
В нашем интернет-магазине действует много акций и скидок. Вы можете ознакомиться с ними в разделе акций из меню сайта.