Масло растительное Валиса кукурузное

Благодаря широкому кругу полезных веществ кукурузное масло считается настоящим «жидким золотом». В его состав входит провитамин А, витамины В,С, К, Е, F, лецитин, фитостерины, минеральные вещества, полиненасыщенные аминокислоты. Основным преимуществом кукурузного масла можно назвать наличие в нём высокого содержания витамина Е. Этот витамин является сильным антиоксидантом, который способствует защите нашего организма от преждевременного старения.

Используется ароматное масло для приготовления салатов, соусов. Не дымя, не пенясь оно обеспечит золотистым цветом любой кулинарный шедевр. Очень важно, что при нагревании кукурузное масло не образует канцерогенов, практически не впитывается в продукты, из-за чего экономнее расходуется. Так же оно применяется при изготовлении теста и хлебо-булочных изделий. Тесто получается эластичным и упругим а готовая выпечка – ароматной и пышной!

Масло обладает очень оригинальным запахом и вкусом, способным придать блюдам неповторимые оттенки аромата кукурузы.

СУДАК «ВАЛИСА» ВО ФРИТЮРЕ

Филе Судака, нарежьте на 7 порций.  Затем кладем его в миску с молоком на полчаса.  Взбиваем в пену яйца. Кусочки филе обваливаем в муке, а потом обмакиваем во взбитых яйцах.

Готовить это кулинарное блюдо нужно во фритюре. Для этого вливаем в глубокую сковороду кукурузное масло «Валиса», так, чтобы оно скрывало опущенный в него рыбный стейк. Обжаривайте рыбу до румяной корочки в умеренно кипящем масле.