Солодовый экстрак Добротеев для выпечки хлебаРжаной 650г

Солодовый экстракт для выпечки хлеба, ржаной - это натуральная и полезная добавка для улучшения качества хлеба: вкуса, аромата и внешнего вида. В составе продукта нет ничего лишнего - только ржаной и ячменно-солодовый экстракты, при этом добавка содержит в себе массу полезных веществ - витамины, минералы и клетчатку. Солодовый экстракт придает вкусу и запаху хлеба легкую сладость и является натуральным сахарозаменителем. Продукт делает корочку более хрустящей, а мякиш пористым и равномерным. Жидкий экстракт легко замешивается в тесто, экономично расходуется и не доставляет лишних хлопот при использовании. Применение возможно не только при приготовлении хлеба, но и другой выпечки - пряников, кексов, печенья. Рекомендуемая дозировка при приготовлении: 0,5-5,0% к массе муки. Сухих веществ в продукте: 73 +/- 3. После вскрытия хранить в холодильнике до конца срока годности. Лучше свежего хлеба может быть только свежий домашний хлеб!