Закваска Иван-поле для биойогурта

Закваска «Биойогурт» без сахара «Иван-поле» — это 100% натуральный продукт, который поможет приготовить вкусный и полезный йогурт прямо на вашей кухне. С е е помощью вы легко превратите обычное молоко в кисломолочный продукт, богатый витаминами, минералами и пробиотиками.

Сухая закваска «Биойогурт» — отличный выбор для тех, кто стремится питаться правильно и разнообразно. Она не содержит консервантов, искусственных красителей и других вредных добавок. Нежный йогурт, приготовленный из закваски для биойогурта «Иван-поле», подойдет для всей семьи.

Благодаря закваске «Биойогурт» продукт приобретает мягкий кисломолочный вкус и приятную текстуру. Кроме того, закваска обогащает его витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья костей, зубов, кожи и волос.

Биойогурт является источником ценных пробиотических культур, способствующих нормализации кишечной микрофлоры и укреплению иммунной системы. Он помогает улучшить пищеварение и усвоение питательных веществ, а также способствует поддержанию оптимального веса.

Готовый продукт можно есть просто так или использовать в качестве основы для соусов, смузи и полезных десертов. Попробуйте добавить сезонные фрукты и ягоды, орехи, м ед или другие топпинги на свой вкус! Это поможет разнообразить рацион и получить максимум пользы от каждого при ема пищи.

Упаковка «Биойогурт» закваски содержит 10 порционных стиков, каждый из которых рассчитан на 1 литр кисломолочного продукта. В состав стиков входит комплекс из 7 заквасочных штаммов с активностью 2х10*9 КОЕ!

Мы создаем заквасочные культуры «Иван-поле» с заботой о самом главном. В их основе — собственного сырье, произведенное на базе холдинга «СОЮЗСНАБ». Это крупнейшая пищевая компания в России, входящая в тройку лидеров мировых производителей защитных культур по данным международного маркетингового агентства Research and Markets.

Способ приготовления:

Налейте 1 литр пастеризованного или стерилизованного молока температурой не ниже (40-44) °С в емкость, добавьте содержимое стика закваски и перемешивайте в течение 2-3 минут.

Накройте емкость крышкой и оставьте продукт при температуре не ниже 37 °С на 7,5-9 часов. Для сквашивания в йогуртнице достаточно 6-8 часов при температуре (40-44) °С.

Перемешайте продукт. Если вы использовали порционные стаканчики и йогуртницу, продукт можно не перемешивать. Биойогурт готов!