Закваска 10 стиков по 3 г Иван-поле для сметаны

• 10 литров ГОТОВОГО продукта из 1 упаковки, 1 стик на 1 литр сливок
• Полезный кисломолочный продукт
• Легко готовится в домашних условиях

Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.Закваска для сметаны поможет приготовить вам фермерское домашнее лакомство, не переплачивая за бренд и упаковку - только вкус и свежесть, в которых вы можете быть уверены. На полках всегда огромный ассортимент готовой продукции, но купить закваску гораздо более выгодный вариант. Эксклюзивная рецептура, высочайшие стандарты производства и качества - основные преимущества продукции «Иван-поле». Именно наша закваска позволит вам создать на её основе эксклюзивный продукт с собственноручно отобранными ингредиентами и особенным вкусом. Вам потребуется лишь немного свободного времени, литр сливок и тёплое помещение, в котором меньше чем за сутки случится настоящее волшебство и нежнейшая домашняя сметана украсит ваш стол. В упаковке 10 порций, в которой 1 порция расходуется на 1 литр.Способ приготовления:Для приготовления сметаны вам понадобится 1 литр пастеризованных сливок комнатной температуры.
Налейте сливки в чистую сухую ёмкость, вскройте упаковку (3г)  с закваской бактериальной "Сметана"  и добавьте закваску в сливки, тщательно перемешайте с помощью чистой ложки в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Накройте ёмкость крышкой.
Сквашивание сметаны происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °С) или в течение 6-10 часов в йогуртнице.
После сквашивания перемешайте сметану чистой сухой ложкой и охладите его в холодильнике не менее 2 часов. Сметана готова.

-12 °С и ниже – 24 месяца от -12 °С до +6 °С – 9 месяцев

1 упаковка 10х3 г

Lactococcus lactis subsp. lactis