Дарницкий хлеб С. Пудовъ 500 г

Смесь для выпечки «Дарницкий хлеб С.Пудовъ» позволит легко и просто приготовить вкусный пшенично-ржаной хлеб. Дарницкий – самый популярный хлеб в России. В готовой смеси идеальные пропорции всех ингредиентов, чтобы у вас получился вкусный и ароматный ржаной хлеб. У готового хлеба пористый и мягкий мякиш и вкусная плотная корочка. Подайте свежеиспеченный горячий хлеб как самостоятельное блюдо. Также «Дарницкий хлеб» идеально подойдёт для ваших любимых утренних бутербродов, а также супов. Мы разработали рецептуру этого хлеба так, чтобы вы получили успешный результат независимо от способа выпечки: в духовке или хлебопечке! Удивите близких этим вкусным и уникальным домашним хлебом! Способ приготовления в хлебопечке: 1. Засыпьте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей в хлебопечку, добавьте 1 ст.л. растительного масла и 300±10 мл воды комнатной температуры. Обращайте внимание на указания производителя вашей хлебопечки по порядку закладки продуктов в форму и режиму выпечки (либо используйте основную программу). 2. Выпекайте хлеб, выбрав вес буханки 750 г. 3. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть Способ приготовления в духовом шкафу: 1. Смешайте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей в миске, добавьте 1 ст.л. растительного масла и 300±10 мл воды комнатной температуры и замесите тесто в течение 5-7 минут, до тех пор пока оно не будет отставать от стенок миски. 2. Накройте тесто полотенцем. Оставьте на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2 - 2,5 раза 3. Аккуратно выложите тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накройте полотенцем и оставьте на 30-50 минут в теплом месте. 4. Предварительно разогрейте духовой шкаф до 220 оС. Выпекайте при температуре 200 оС в течение 40-50 минут до готовности. 5. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть.

Состав: мука ржаная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, солод ржаной ферментированный, пищевая морская соль, пшеничная клейковина, улучшитель хлебопекарный «Экстра-Р» (солод ржаной ферментированный, регулятор кислотности - лимонная кислота, антиокислитель - аскорбиновая кислота), пищевой краситель сахарный коллер III. Дрожжи хлебопекарные сухие (в отдельном пакетике). Может содержать следы сои, яиц, молока, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 11 г, жиры – 1,5 г, углеводы – 62 г,
Энергетическая ценность/калорийность- 1300 КДж/310 Ккал
Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 75%.