Витамины группы В2

Нехватка рибофлавина приводит к выпадению волос, ломкости ногтей, дерматитам. Авитаминоз проявляется в воспалениях слизистых оболочек, нарушении работы печени, щитовидной железы, гормональных сбоях, проблемах в репродуктивной сфере.

Рибофлавин участвует в обмене жиров, углеводов, протеинов. Без него пища не может превращаться в энергию. Витамин В2 регулирует усвоение других витаминов группы В, железа, участвует в процессах восстановления гемоглобина.

Из продуктов животного происхождения источником витамина В2 являются яйца, молоко, мясо и субпродукты. Из растительной пищи вещества много в зеленом горошке, шпинате, хлебе и крупах. Есть витамин В2 в сушеных грибах.