Протеиновые панкейки Yappi смесь для выпечки 200г

Смесь для протеиновых панкейков Yappi FOOD — готовая основа для пышных панкейков с растительным белком и клетчаткой, без сахара, 200 г. Это удобная смесь безглютеновых мук и растительного протеина: панкейки получаются мягкими, пышными и универсальными — подходят и под сладкие, и под солёные топпинги. В составе есть резистентный крахмал муки зелёных бананов — особый вид крахмала, который не переваривается как обычный и работает подобно пищевым волокнам.

В составе — гороховый и тыквенный протеин, мука кассавы, мука зелёных бананов, миндальная и кокосовая мука, смесь эритрита и стевии, разрыхлитель двойного действия, соль и кислотный буфер. Без сахара, глютена и ароматизаторов. Растительный белок — из гороха и тыквенных семечек, пищевые волокна — 18 г на 100 г; сладость мягкая, на эритрите и стевии.

Готовить просто: 100 г смеси размешайте с 80 мл растительного молока и 1 яйцом, жарьте на среднем огне под крышкой по 1–2 минуты с каждой стороны или 3–5 минут в вафельнице. Панкейки нейтральные: их делают сладкими (банан, кокосовый сахар) или солёными. Из смеси также готовят вафли, мини-панкейки, роллы и быстрые маффины. Подходит для ПП, фитнес-рациона и низкоуглеводного питания.